Oktay Usta [Resmi WEB Sitesi]
Köfteli Şehriye Güveci
HIZLI TARİFLER
Kiremitte Taze Patatesli Tavuk
HIZLI TARİFLER
Köz Biberli Börülce Salatası
HIZLI TARİFLER
Sucuklu Patatesli Kızartma Börek
HIZLI TARİFLER
İrmik Helvası
HIZLI TARİFLER
Barbunyalı Mısır Çorbası
HIZLI TARİFLER
Duvaklı Pilav
HIZLI TARİFLER
Peynirli Parmak Börek
HIZLI TARİFLER
Kağıtta Sebzeli Köfte
HIZLI TARİFLER
Sahurluk Omlet
HIZLI TARİFLER
Tariflerine güveniyor musun? Paylaş Bizimle!
Lorlu Kırma Salata
Karışık yeşillikleri elimizle doğrayıp salata tabağına alıyoruz. Lor peyniri elimizle parçalayıp yeşilliğin üzerine serpiyoruz...
Pilav Üstü Şiş Köfte
HAZIRLANIŞI: Pirinci iyice yıkayıp süzüyoruz. Tencereye önce sıvıyağ koyup pirinci kavurmaya başlıyoruz.
Fırında Sebzeli Palamut
Palamutları yıkıyoruz ve dilim dilim kesiyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine palamut dilimlerini diziyoruz. Üzerlerine zeytinyağı döküyoruz.
Fındıklı Çikolatalı Mozaik Kek
Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri ilave ediyoruz ve köpürene kadar iyice çırpıyoruz.
Çilek Soslu İrmik Pastası
Sütü tencereye döküyoruz. İrmiği, şekeri ve nişastayı ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz.
Erikli Marmelatlı Rulo Pasta
HAZIRLANIŞI: Mürdüm eriklerini ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkartıyoruz. Tencerenin içine alıyoruz. Kabuk tarçını koyuyoruz. Şekerini üzerine döküp hiç su katmadan kısık ateşte pişiriyoruz.
Mantarlı Biberli Tavuk Dolması
Mantarları ve biberleri doğruyoruz. Tavaya zeytinyağı koyarak soteliyoruz.Tuzunu ve karabiberini atıyoruz.
Renkli Salata
HAZIRLANIŞI: Haşlanmış patatesleri, köz biberleri, biberli zeytini, köy biberlerini, kırmızı soğanı, pırasayı, maydanozu, ve turpları küp doğruyoruz. Karıştırma kabına doğradığımız tüm malzemeleri koyuyoruz.
Peynir Toplu Bahar Salatası
Marulu ve kıvırcığı doğrarayarak servis tabağına koyuyoruz. Üstüne frenk maydanoz yaprakları serpiyoruz.
Zeytinyağlı Havuç
Soğanları ve sarımsakları piyazlık doğruyoruz. Yayvan bir çelik tenecereye ocağa almadan önce soğan ve sarımsakları koyuyoruz. Zemine yayıyoruz.
Vişneli İki Renkli Tatlı
HAZIRLANIŞI: Vişneleri küçük bir tencereye koyuyoruz. Suyunu döküyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Vişneler pişince bir kaseye suyu döküyoruz, kepçeyle de vişneleri eziyoruz.
Pancarlı Rulo Salata
HAZIRLANIŞI: Haşlanmış patatesleri karıştırma kabına rendeliyoruz. İçine tuz koyuyoruz.
Kremalı Mantar Çorbası
HAZIRLANIŞI: Mantarları doğruyoruz ve bir tavaya sıvıyağ koyup mantarları soteliyoruz. Tuzunu atıyoruz ve pişiriyoruz.
Peynirli Lahmacun
Unu karıştırma kabına unu alıyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz. Havuzun içine mayayı koyuyoruz. Unun üzerine tuzu serpiyoruz.
Vişneli Turta
HAZIRLANIŞI: Dondurucudan çıkardığımız vişnelerin çekirdeklerini çıkartıyoruz. Tavaya vişneyi, toz şekeri ve nişastayı koyuyoruz, karıştırıyoruz.