Oktay Usta [Resmi WEB Sitesi] 
Yoğurt Soslu Piliç
HAZIRLANIŞI
MALZEME LİSTESİ:

1 bütün tavuk göğsü
3 biber
2 domates
2 diş sarımsak
1 kase yoğurt

HAZIRLANIŞI:

1 adet bütün tavuk göğsünü küp olarak kesin. Tavaya sıvıyağı alın. Üzerine tavuk etini alın ve kavurun. Üzerine biber ve domatesi ilave edin.

Sarımsağı ekleyin. Pişen tavuğu servis tabağına alın. Tavuk etlerinin yanına yoğurt ilave edip servis edin.
Kategorisi
Tavuk Yemekleri
Oluşturma Tarihi
Zorluk
Orta
Süre
Servis
Etiketler :
piliç,yoğurt,sos,oktay usta,oktayusta,yoğurt soslu piliç
Benzer Tarifler
Fırında Kabaklı Tavuk
HAZIRLANIŞI: Tavuk göğüsleri kuşbaşı doğruyoruz. Kabakları yuvarlak yuvarlak dilimliyoruz.
Beşamel Soslu Tavuklu Enginar
Enginarları yayvan bir tencereye diziyoruz. Havucu dilimliyoruz ve enginarların üzerine koyuyoruz. Zeytinyağı tuz ve az su koyuyoruz. Kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Ayrı bir tencereye sıvıyağ döküyoruz, kuşbaşı tavuk etini koyarak kavuruyoruz. Soğanı ve sarımsağı doğrayarak ilave ediyoruz.
Soya Soslu Tavuk
HAZIRLANIŞI: Pilavı için soğanı ince bir şekilde doğrayıp tereyağı ile pilav tenceresinde kavuruyoruz. Bulguru ekleyip 1-2 dakika karıştırıyoruz. Salçalarınıda kattıktan sonra tahta kaşık ile 3-4 dakika daha karıştırıyoruz.
İç Pilavlı Yufkada Bütün Tavuk
Tavuğu haşlıyoruz. Pilav tenceresine az sıvıyağ döküyoruz ve dolmalık fıstığı kavuruyoruz. Soğanı yemeklik doğruyoruz.
Tavuk Budu Dolması
Tavuk butlarını bıçakla açıyoruz. Fileto gibi inceltiyoruz. Bu işlemi kasabımıza da yaptırabiliriz.
Güveçte Kaşarlı Tavuk
HAZIRLANIŞI: Derin bir tencereye zeytinyağı döküyoruz. Tavuğu ilave edip sotelemeye başlıyoruz. Tavuk, suyunu bırakıp çekince arpacık soğan ve sarımsakları ilave ediyoruz.
Ispanaklı Erişteli Tavuk
HAZIRLANIŞI: Tavuk göğüsleri kıyma makinasında geçiriyoruz. İçine yumurtayı kırıyoruz. Soğanı rendeliyoruz.
Tavuklu Köfteli Hünkar Beğendi
Pirzolaları bıçakla keserek biraz inceltiyoruz. Kaseye tavukları alıyoruz. Üzerine sıvıyağ, toz kırmızı biber, tuz ve karabiber koyuyoruz.
Fırında Beşamelli Sebzeli Tavuk
Patlıcanları alacalı soyuyoruz ve küp doğruyoruz. Kızartma yağında patlıcanları kızartıyoruz. Kabakları da küp doğruyoruz ve kızartıyoruz. Kızarttığımız sebzeleri, altına kase koyduğumuz süzgece alıyoruz.
Makarnalı Köy Tavuğu
HAZIRLANIŞI: Köy tavuğunu fırın tepsisine koyuyoruz. Üzerine zeytinyağı döküyoruz. Tuzunu atıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 2 saat kadar pişiriyoruz.
Kestaneli Pilavlı Fırın Tavuk
Kestaneleri çiziyoruz ve ocak üzerinde pişiriyoruz. Parça tavukları bir kaseye alıyoruz. Üzerine tuz, karabiber ve sıvıyağ döküyoruz. Biberiye yaprakları atıyoruz ve harmanlıyoruz. Bir saat bu şekilde bekleterek marine ediyoruz. Arada sırada karıştırıyoruz. Havucu ve soğanı iri doğruyoruz.
Tavuk Şiş
HAZIRLANIŞI: Patatesleri yıkıyoruz ve kuruluyoruz. Alüminyum folyodan patatesi saracak boyutta, patates sayısı miktarınca parçalar kesiyoruz.
  • YORUMLAR