Oktay Usta [Resmi WEB Sitesi]
Yeşil Mercimek Çorbası
HIZLI TARİFLER
Köz Biber Soslu Barbunya Salatası
HIZLI TARİFLER
Kuzu Etli Fasulye Güveci
HIZLI TARİFLER
Köfteli Ramazan Pidesi
HIZLI TARİFLER
Paçanga Böreği
HIZLI TARİFLER
Kalburabastı
HIZLI TARİFLER
Köfteli Şehriye Güveci
HIZLI TARİFLER
Kiremitte Taze Patatesli Tavuk
HIZLI TARİFLER
Köz Biberli Börülce Salatası
HIZLI TARİFLER
Sucuklu Patatesli Kızartma Börek
HIZLI TARİFLER
Tariflerine güveniyor musun? Paylaş Bizimle!
Kuru Domatesli Ispanaklı Salata
HAZIRLANIŞI: Brokolileri çiçeklerine ayırıyoruz. Tencerede su kaynatıyoruz ve brokolileri koyup 5 dakika haşlıyoruz.
Peynirli Patatesli Börek
HAZIRLANIŞI: Patatesleri soyuyoruz ve rendeliyoruz. Büyük bir tavaya rende patatesi ve zeytinyağını koyup soteliyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Pişince altını kapatıyoruz.
Patlıcanlı Köfte
HAZIRLANIŞI: Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Soğanı içine rendeliyoruz. Maydanozu doğruyoruz ve karışıma ekliyoruz.
Pirinçli Köfte
HAZIRLANIŞI: Soğanı yemeklik doğruyoruz. Tavaya sıvıyağ döküyoruz ve soğanı kavuruyoruz. Kıymanın 3te 1ini ilave ediyoruz.
Karnıbahar Salatası
HAZIRLANIŞI: Karnabaharı çiçeklerine ayırıyoruz tencereye alıyoruz ve suyunu, tuzunu koyarak haşlıyoruz. Süzüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Servis tabağına karnabaharı koyuyoruz.
Kalıpta Sucuklu Peynirli Poğaça
HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıyoruz, tuzunu atıyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine yumurtayı kırıyoruz.
Püreli Ispanaklı Külbastı
Külbastı etleri et döveceğiyle ezerek biraz inceltiyoruz ve bir kaseye koyuyoruz. Üzerine zeytinyağı, tuz, değirmen karabiber döküyoruz.
Örtülü Pizza
Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz.
Tuzlu Yoğurt Çorbası
HAZIRLANIŞI: Pirinci yıkıyoruz ve tencerede haşlıyoruz. Sıcak suyunu koyuyoruz. Et suyu döküyoruz ve pişiriyoruz.
Erişteli Tarhana Çorbası
Tencereye tereyağı ve salçayı koyup kavuruyoruz. Tarhanayı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Soğuk suyla kıvamını açıp topaklanmasını engelliyoruz
Kırmızı Biberli Kuskus Salatası
1 paket kuskus haşŸlanarak süzdürülür. Daha sonra karışŸtırma kabına alınır. ܜzerine tane mısır, doğŸranmışŸ kırmızı biber..
Tavuklu Sandviç
Unu karıştırma kabına alıyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz, ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine sütü ve zeytinyağını döküyoruz. Yumurtanın sarısını üzeri için ayırıp beyazını içine koyuyoruz.
Patlıcanlı Püreli Kebap
HAZIRLANIŞI: Tencereye zeytinyağı döküyoruz ve kuşbaşı kuzu etini koyup soteliyoruz. Soğanı yemeklik doğruyoruz. Et, suyunu bırakıp çekince soğanı ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
Badem Çorbası
HAZIRLANIŞI: Çorba tenceresine toz bademi ve tereyağını koyup kavuruyoruz. Unu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Nohullu Çorba
Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuz arıyoruz ve yumurta kırıyoruz. Az su ilave ederek hamuru yoğuruyoruz.