Oktay Usta [Resmi WEB Sitesi]
Köfteli Şehriye Güveci
HIZLI TARİFLER
Kiremitte Taze Patatesli Tavuk
HIZLI TARİFLER
Köz Biberli Börülce Salatası
HIZLI TARİFLER
Sucuklu Patatesli Kızartma Börek
HIZLI TARİFLER
İrmik Helvası
HIZLI TARİFLER
Barbunyalı Mısır Çorbası
HIZLI TARİFLER
Duvaklı Pilav
HIZLI TARİFLER
Peynirli Parmak Börek
HIZLI TARİFLER
Kağıtta Sebzeli Köfte
HIZLI TARİFLER
Sahurluk Omlet
HIZLI TARİFLER
Tariflerine güveniyor musun? Paylaş Bizimle!
Püreli Biberli Köfte
Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz ve üzerine soğanı rendeliyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. Maydanozu ince ince doğruyoruz. Kaşar peyniri doğrayıp ekliyoruz.Tuzunu, karabiberini atıyoruz. Harcımızı yoğuruyoruz.
Hindistan Cevizli Muffin
HAZIRLANIŞI: Yumurtaları ve toz şekeri karıştırma kabına alıp mikser ile 3-4 dakika çırpıyoruz. Süt, sıvıyağ, vanilya, kabartma tozu, toz fındık, yeşil fıstık ve 9 çorba kaşığı tepeleme unu koyup karıştırıyoruz.
Peymacun
HAZIRLANIŞI: Normal unu ve tam buğday ununu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz.
Ispanaklı Kıymalı Çörek
Unu karıştırma kabına alıyoruz. Karbonatı ve tuzu kenarlara serpiyoruz. Ortasını açıp, yoğurdu, sirkeyi döküyoruz. Yumurtayı kırıyoruz.
Lahana Salatası
Beyaz lahanayı ince ince doğruyoruz ve servis tabağına koyuyoruz. Üzerine sıvıyağı ve sirkeyi döküyoruz.
Peynirli Patatesli Börek
HAZIRLANIŞI: Patatesleri soyuyoruz ve rendeliyoruz. Büyük bir tavaya rende patatesi ve zeytinyağını koyup soteliyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Pişince altını kapatıyoruz.
Soğanlı Pita
HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine sütü ve zeytinyağını döküyoruz. Biraz da ılık su ilave ediyoruz. Mayayı elimizle eritiyoruz.
Buğdaylı Bonfile Dilimleri
HAZIRLANIŞI: Buğdayı iki saat suda bekletiyoruz. Süzüyoruz, yıkıyoruz, suyunu değiştirip bekletiyoruz.
Çilekli Dilim Kek
HAZIRLANIŞI: Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri, kabartma tozunu, vanilyayı ve toz fındığı döküyoruz.
Fırında Pazılı Levrek
Yayvan bir tencereye su koyuyoruz ve kaynatıyoruz. Kaynayınca balıkları içine atıyoruz.
Cevizli Pekmezli Kek
Cevizi doğrayıcıdan geçiriyoruz. Kek kalıbını margarinle yağlıyoruz ve içine toz ceviz serpiyoruz.
Pastırmalı Sarma Börek
HAZIRLANIŞI: İç harcı için, ıspanakları doğramadan, tavaya az zeytinyağıyla koyup kısa süre soteliyoruz. Suyunu bırakmadan altını kapatıyoruz. Beyaz peyniri ve kaşar peyniri rendeliyoruz.
Havuçlu Prasa Mücveri
HAZIRLANIŞI: Pırasaları ince ince doğruyoruz ve karıştırma kabına alıyoruz. Havucu içine rendeliyoruz. Maydanozu ince doğrayıp ilave ediyoruz.
Kakaolu Kremalı Kurabiye
Unu karıştırma kabına eliyoruz. Kakaoyu, kabartma tozunu ve pudra şekerini de eleyerek ilave ediyoruz. Tereyağını ortaya koyuyoruz, yumurtaları kırıyoruz.
Şiş Sebzeli Patatesli Köfte
Köftesi için; kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine soğanı ve patatesi rendeliyoruz, yumurtayı kırıyoruz.