Oktay Usta [Resmi WEB Sitesi] 
Yemek Resmi
Yemek Resmi
Tahinli Kuru Baklava
HAZIRLANIŞI
MALZEME LİSTESİ:

15 lik baklava yufkası
1 kase tahin
1,5 su b. ceviz
1 su b. yağ
1 su b. toz şeker

HAZIRLANIŞI:

Baklava yufkalarını 2'şer katlı ya da 3er katlı olacak şekilde ayırıyoruz. Tahini bir kaseye döküyoruz. İçine sıvıyağı ve toz şekeri döküp karıştırıyoruz.

Cevizi iri iri öğütüyoruz. Tahinli karışımı baklava yufkasının üzerine döküyoruz ve her yerine sürüyoruz. Öğütülmüş cevizi serpiyoruz ve sıkı sıkı rulo şeklinde sarıyoruz.

Yağlanmış fırın tepsisine ruloları diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Dilimleyerek kuru servis ediyoruz.
Kategorisi
Şerbetli Tatlılar
Oluşturma Tarihi
Zorluk
Orta
Süre
Servis
Etiketler :
tahin,kuru,baklava,oktay usta,oktayusta
Benzer Tarifler
Vişneli Dondurmalı Revani
HAZIRLANIŞI: Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri ilave ediyoruz ve mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
Çikolatalı Lokma
Unu karıştırma kabına alıyoruz ve ortasını açıp mayayı ortaya koyuyoruz. Unun üzerine tuz ve toz şekeri serpiyoruz. Mayanın üzerine az su döküyoruz.
Telli Baba Tatlısı
HAZIRLANIŞI: Tel kadayıfı doğruyoruz ve karıştırma kabına alıyoruz. Cevizi öğüterek kaba ilave ediyoruz. Hindistan cevizini koyuyoruz ve harmanlıyoruz. Ayrı bir karıştırma kabına, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını alıyoruz. Yumurtaları kırıyoruz.
Haşhaşlı Revani
HAZIRLANIŞI: Tereyağını eritip soğutuyoruz. Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri ilave edip mikserle iyice köpürene kadar 4-5 dakika çırpıyoruz. Tereyağını koyup karıştırıyoruz.
Fındıklı Çubuk Baklava
HAZIRLANIŞI: Şerbet malzemelerini tencerede kaynatıyoruz. Tereyağını tavada eritiyoruz.
Şeftalili Sarma Revani
HAZIRLANIŞI: Şerbet malzemelerini tencereye alıyoruz. Kaynayınca hemen kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Kivili Kremalı Haşhaşlı Tatlı
Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz ve üzerine şekeri döküyoruz. Mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
Kalp Pare
HAZIRLANIŞI: Pudra şekerini, irmiği, vanilyayı, kabartma tozunu ve hindistan cevizini karıştırma kabına koyuyoruz.
Şambali Tatlısı
HAZIRLANIŞI: Şerbet malzemelerini tencerede kaynatıyoruz. Yoğurdu karıştırma kabına döküyoruz.
Kakaolu Cevizli Kadayıf Tatlısı
HAZIRLANIŞI: Tel kadayıfı ince ince doğruyoruz. Büyük bir karıştırma kabına doğranmış kadayıfı alıyoruz. İçine sıvıyağı ve kakaoyu döküyoruz. Tereyağını eritiyoruz ve ilave edip, harmanlıyoruz. Yağlanmış yuvarlak cam fırın kabına kadayıfın yarısını döküyoruz ve elimizle iyice bastırıp sıkıştırıyoruz.
Muhallebili Muska Tatlısı
Şerbet malzemelerini tencerede kaynatıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz. Kreması için, sütü tencereye döküyoruz.
Tahinli Kuru Baklava
Baklava yufkalarını 2'şer katlı ya da 3er katlı olacak şekilde ayırıyoruz.
  • YORUMLAR