Oktay Usta [Resmi WEB Sitesi] 
Yemek Resmi
Yemek Resmi
Patatesli Pancar Salatası
HAZIRLANIŞI
HAZIRLANIŞI:

Haşlanmış patatesi soyuyoruz ve küp doğruyoruz. Pancar turşusunu da doğruyoruz. Dereotunu ve taze soğanı doğruyoruz. Hepsini bir kaseye alıyoruz. Mısırı da içine katıyoruz. Üstüne hafif zeytinyağı döküyoruz ve harmanlıyoruz. Sosu için, yoğurdu ve mayonezi bir kaseye alıyoruz. Tuz, zeytinyağı ve limon suyu da ilave ediyoruz ve çırpıyoruz. Servis tabağının zeminine karışık yeşillikleri elimizle kırarak koyuyoruz. Doğranmış sebzeli karışımı da servis tabağındaki yeşilliklerin üzerine döküyoruz. Hazırladığımız sosu da üzerine gezdirerek servis ediyoruz.

PATATESLİ PANCAR SALATASI

3 haşlanmış patates
1 kase pancar turşusu
1 kase karışık yeşillik
1 kase mısır
1 tutam dereotu
4 dal taze soğan
1 kase yoğurt
1 çorba k. mayonez
zeytinyağı
limon
Kategorisi
Salatalar
Oluşturma Tarihi
Zorluk
Orta
Süre
Servis
Etiketler :
Benzer Tarifler
Sarma Amerikan Salatası
Kornişon turşuyu dilimliyoruz. Bir kaseye konserve garnitür koyuyoruz. Yoğurdu ve mayonezi de ilave ediyoruz.
Turşulu Mantarlı Yoğurt Salatası
Mantarları dörde bölüyoruz. Biberleri ayıklayıp iri doğruyoruz. Tavaya sıvıyağ koyarak mantar ve biberi beraber soteliyoruz.
Karnabahar Salatası
Karnabaharı çiçeklerine ayırıyoruz. Tencerede su kaynatıyoruz. Sütü ve karnabaharı ilave ediyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. Tuzunu atıyoruz.
Köz Biberli Patates Salatası
HAZIRLANIŞI: Patatesleri küp doğruyoruz. Közlenmiş biberleri doğruyoruz.
Közde Salata
Patlıcanları, biberleri ve domatesleri közlüyoruz. Közlenen sebzeleri soyuyoruz.
Kalp Salata
HAZIRLANIŞI: Haşlanmış patatesleri soyuyoruz ve eziyoruz. Havuçları soyuyoruz ve rendeliyoruz.
Porsiyonlu Kısır
HAZIRLANIŞI: İnce bulguru bir kaseye alıyoruz ve üzerine kaynar su döküyoruz. Streç filmle ağzını kapatıp yumuşamaya bırakıyoruz. Yumuşayınca ağzını açıyoruz. Üzerine domatesi rendeliyoruz.
Hellimli Yeşil Salata
HAZIRLANIŞI: Servis tabağının zeminine yeşillik koyuyoruz. Üzerine roka, karışık yeşillik ve kuzu kulağını elimizle kırarak tepeleme koyuyoruz. Zeytinyağını ve limon suyunu sıkıyoruz.
Enginarlı Semizotu Salatası
Semizotlarını temizleyip doğruyoruz. Konserve edilmiş enginarları kalın küpler şeklinde doğruyoruz.
Garnitürlü Patates Salatası
HAZIRLANIŞI: Haşlanmış patatesleri geniş bir kaba rendeliyoruz ya eziyoruz. Tuzunu ve zeytinyağını döküyoruz. Limon suyunu sıkıyoruz. Harcımızı güzelce karıştırıyoruz.
Pancarlı Buğday Salatası
HAZIRLANIŞI: Buğdayı suya koyup ıslatıyoruz. Süzdükten sonra haşlıyoruz. Pancarları minik minik doğruyoruz. Yeşil soğanı, naneyi, dereotunu ve maydanozu da ince ince doğruyoruz. Yoğurdu çırpıyoruz, pancarı ilave edip karıştırıyoruz.
Makarna Salatası
HAZIRLANIŞI: Makarnayı tuzlu ve sıvıyağlı suda haşlıyoruz. Mantarları ince dilimliyoruz.
  • YORUMLAR