Oktay Usta [Resmi WEB Sitesi] 
Yemek Resmi
Yemek Resmi
Patatesli Pancar Salatası
HAZIRLANIŞI
HAZIRLANIŞI:

Haşlanmış patatesi soyuyoruz ve küp doğruyoruz. Pancar turşusunu da doğruyoruz. Dereotunu ve taze soğanı doğruyoruz. Hepsini bir kaseye alıyoruz. Mısırı da içine katıyoruz. Üstüne hafif zeytinyağı döküyoruz ve harmanlıyoruz. Sosu için, yoğurdu ve mayonezi bir kaseye alıyoruz. Tuz, zeytinyağı ve limon suyu da ilave ediyoruz ve çırpıyoruz. Servis tabağının zeminine karışık yeşillikleri elimizle kırarak koyuyoruz. Doğranmış sebzeli karışımı da servis tabağındaki yeşilliklerin üzerine döküyoruz. Hazırladığımız sosu da üzerine gezdirerek servis ediyoruz.

PATATESLİ PANCAR SALATASI

3 haşlanmış patates
1 kase pancar turşusu
1 kase karışık yeşillik
1 kase mısır
1 tutam dereotu
4 dal taze soğan
1 kase yoğurt
1 çorba k. mayonez
zeytinyağı
limon
Kategorisi
Salatalar
Oluşturma Tarihi
Zorluk
Orta
Süre
Servis
Etiketler :
Benzer Tarifler
Patatesli Semizotu Salatası
HAZIRLANIŞI: Haşlanmış patatesleri küp doğruyoruz. Semizotunu, taze soğanı ve köz kırmızı biberi doğruyoruz.
Kirpi Salata
HAZIRLANIŞI: Haşlanmış patatesleri eziyoruz. Turşuları ince ince doğruyoruz.
Patlıcanlı Buğday Salatası
Kabakları küçük küp şeklinde doğruyoruz ve haşlıyoruz. Süzüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Semizotlu Patates Salatası
Haşlanmış patatesleri soyup yuvarlak dilimliyoruz. Semizotunu iri doğruyoruz. Kırmızı soğanı piyazlık doğruyoruz. Beyaz peyniri küp doğruyoruz. Kiraz domatesleri ikiye kesiyoruz.
Yoğurtlu Lahana Salatası
Haşlanmış lahana, kırmızı biber, yeşil soğan ve maydanozu ince bir şekilde doğruyoruz...
Mantarlı Yeşil Mercimek Salatası
HAZIRLANIŞI: Yeşil mercimeği kaynar suyla ıslatıyoruz. Mercimeği süzüyoruz ve tencereye alıp haşlıyoruz. Haşlanmış havucu minik küp şeklinde doğruyoruz.
Bulgur Salatası
İnce bulguru karıştırma kasesine alarak üzerine sıcak su döküyoruz...
Kuru Domatesli Ispanaklı Salata
HAZIRLANIŞI: Brokolileri çiçeklerine ayırıyoruz. Tencerede su kaynatıyoruz ve brokolileri koyup 5 dakika haşlıyoruz.
Köz Patlıcanlı Semizotu Salatası
Patlıcanları köz aparatına yerleştirip ocak üzerinde közlüyoruz. Közlenmiş patlıcanları soyuyoruz ve doğruyoruz.
Ispanaklı Avakado Salatası
HAZIRLANIŞI: Olgun avakadoları soyuyoruz ve ikiye keserek çekirdeklerini çıkarıyoruz. Küp küp doğruyoruz. Taze soğanı ince ince doğruyoruz. Servis kasesine ıspanak yapraklarını elimizle kırarak koyuyoruz.
Enginarlı Patates Salatası
HAZIRLANIŞI: Enginarları yayvan bir tencereye diziyoruz. Sıcak suyunu, tuzunu, zeytinyağını döküyoruz. Kapağını kapatarak pişiriyoruz. Enginarlar pişince soğutuyoruz ve ince uzun doğruyoruz.
Patates Piyazı
HAZIRLANIŞI: Haşlanmış patatesleri küp doğruyoruz. Kırmızı soğanı piyazlık doğruyoruz. Kornişon turşuyu küp doğruyoruz. Maydanozu da ince ince doğruyoruz.
  • YORUMLAR