Oktay Usta [Resmi WEB Sitesi] 
Yemek Resmi
Yemek Resmi
Meksika Fasulyeli Şehriye Salatası
HAZIRLANIŞI
HAZIRLANIŞI:

Arpa şehriyeyi haşlıyoruz ve süzüyoruz. Arpa şehriyeyi, konserve meksika fasulyesini ve mısırı bir kaseye koyuyoruz. Biberli yeşil zeytini dilimleyerek ilave ediyoruz. Dereotunu ince ince doğruyoruz ve kaseye koyarak karıştırıyoruz. Limon suyunu sıkıyoruz, zeytinyağını döküyoruz ve karıştırıyoruz. Servis tabağına kıvırcıkları koyuyoruz. Çeri domatesleri ikiye kesiyoruz ve tabağın kenarlarına diziyoruz. Kasedeki karışımı da kıvırcığın üzerine dökerek servis ediyoruz.

MEKSİKA FASULYELİ ŞEHRİYE SALATASI

1 kase meksika fasulyesi
1 su b. arpa şehriye
1 kıvırcık
1 tutam dereotu
çeri domates
konserve mısır
biberli şeyil zeytin
limon
zeytinyağı
Kategorisi
Salatalar
Oluşturma Tarihi
Zorluk
Orta
Süre
Servis
Etiketler :
Benzer Tarifler
Levrekli Yeşil Salata
HAZIRLANIŞI: Levrekleri fileto ediyoruz, ya da balıkçımızdan bu şekilde alıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine levrekleri diziyoruz.
Kokteyl Salata
Mantarı ve salamı küp doğruyoruz. Tavaya az sıvıyağ koyup mantarı soteliyoruz. Mantar pişince içine salamı atıp biraz daha çeviriyoruz ve altını kapatıp soğutuyoruz.
Semizotlu Bulgur Köftesi
HAZIRLANIŞI: Bulguru sıcak suyla ıslıyoruz. Üzerini streç filmle kapatıyoruz ve yumuşamaya bırakıyoruz.
Patlıcan Soslu Salata
HAZIRLANIŞI: Kızarmış ekmekleri, dikdörtgen cam fırın kabına diziyoruz. Patlıcanları alacalı soyuyoruz ve küp doğruyoruz.
Rokalı Semizotlu Çılbır
HAZIRLANIŞI: Suyu tavaya koyuyoruz. Tuz ve sirke döküyoruz, suyu kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra altını kısıyoruz. Yumurtayı tavaya yakın tutarak dikkatlice kırıyoruz ve yavaşça suya bırakıyoruz.
Köz Biberli Patates Salatası
HAZIRLANIŞI: Haşlanmış patatesleri, kırmızı biberleri, yeşil soğanı ve kornişon turşuyu doğrayıp karıştırma kabına alıyoruz.
Balıklı Sağlık Salatası
HAZIRLANIŞI: Kuzu kulağını, rokayı ve marulu elimizle kırıyoruz.
Barbunya Salatası
HAZIRLANIŞI: Havuçları soyup küp küp doğruyoruz. Barbunya ve havuçları ayrı tencerelerde haşlıyoruz.
Semizotlu Enginar Salatası
HAZIRLANIŞI: Enginarları küp doğruyoruz ve tencereye koyuyoruz. Zeytinyağını döküyoruz.
Peynirli Köz Biber Salatası
HAZIRLANIŞI: Kırmızı köz biberleri uzunlamasına ince doğruyoruz. Taze soğanları verev verev doğruyoruz. Maydanozu da doğruyoruz. Burgu peynirleri parmak gibi doğrayıp burgularını ayırıyoruz.
Yoğurtlu Ezme Patlıcan Salatası
HAZIRLANIŞI: Tost ekmeklerini küçük üçgen şeklinde doğruyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızartıyoruz.
Kokteyl Soslu Tavuklu Kabak Salatası
Sosu için, yoğurdu, ketçapı, mayonezi karıştırma kabına döküyoruz ve çırpıyoruz. İçine sarımsak rendeliyoruz.
  • YORUMLAR