Oktay Usta [Resmi WEB Sitesi] 
Yemek Resmi
Yemek Resmi
Kremalı Alman Keki
HAZIRLANIŞI
MALZEME LİSTESİ:

3 yumurta
1 su b. toz şeker
2 çorba k. kakao
1 pk. vanilya
1 pk. kabartma tozu
yarım çay b. su
4 çorba k. un

KREMASI İÇİN:

3 su b. süt
1 su b. toz şeker
4 çorba k. un
1 pk. krema

ÜZERİ İÇİN:

kakao
çikolata

HAZIRLANIŞI:

Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri döküyoruz ve iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Suyu döküp tekrar çırpıyoruz. Kakaoyu, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu koyuyoruz. Mikserle karıştırıyoruz. Yağlanmış cam fırın kabına kek karışımını döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Kreması için, sütü tencereye döküyoruz.

Toz şekeri, unu ekliyoruz ve çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı koyulaşıp kaynayınca altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca içine kremayı katıyoruz ve çırpıyoruz. Hazırladığımız kremayı da pişidiğimiz kekin üzerine döküyoruz. Üstüne kakao serpiyoruz. Şekilli çikolatayla süsleyerek servis ediyoruz.
Kategorisi
Kek, Kurabiye ve Tartlar
Oluşturma Tarihi
Zorluk
Orta
Süre
Servis
Etiketler :
krema,alman,kek,oktay usta,oktayusta
Benzer Tarifler
Fındıklı Erikli Turta
HAZIRLANIŞI: Unu, toz şekeri, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırma kabına alıyoruz. Harmanlıyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını koyuyoruz.
Tahinli Cevizli Kek
HAZIRLANIŞI: Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri döküyoruz ve mikserle iyice beyazlayıp köpürene kadar çırpıyoruz. Sıvıyağı ve sütü döküp tekrar çırpıyoruz.
Badem Dolgulu Tart
Unu karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine pudra şekerini ve kabartma tozunu döküyoruz ve ortasını açıyoruz.
Lokumlu Kuru Meyveli Kek
Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri koyuyoruz ve mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
Tahinli Çıtır Yufka
Yufkaları tezgaha açıyoruz. Üzerlerine önce tahin sürüyoruz. Toz ceviz ve toz şeker serpiyoruz. Yufkaların her birini 12 eşit üçgen parçaya kesiyoruz.
Muzlu Kremalı Kek
HAZIRLANIŞI: Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri ilave ediyoruz ve mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Sütü ve sıvıyağı döküyoruz, karıştırdıktan sonra kabartma tozunu, vanilyayı, toz fındığı ve 7 çorba kaşığı unu koyuyoruz.
Zebra Kurabiye
Unu, nişastayı, pudra şekerini, vanilya ve kabartma tozunu karıştırma kabına alıyoruz ve harmanlıyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını koyuyoruz, yumurtaları kırıyoruz.
Mısır Gevrekli Kurabiye
HAZIRLANIŞI: Nişastayı, unu, pudra şekerini, vanilyayı ve kabartma tozunu karıştırma kabına alıyoruz.
Hindistan Cevizli Muffin
HAZIRLANIŞI: Yumurtaları ve toz şekeri karıştırma kabına alıp mikser ile 3-4 dakika çırpıyoruz. Süt, sıvıyağ, vanilya, kabartma tozu, toz fındık, yeşil fıstık ve 9 çorba kaşığı tepeleme unu koyup karıştırıyoruz.
Kakaolu Kremalı Kurabiye
Unu karıştırma kabına eliyoruz. Kakaoyu, kabartma tozunu ve pudra şekerini de eleyerek ilave ediyoruz. Tereyağını ortaya koyuyoruz, yumurtaları kırıyoruz.
Kedi Dilli Çilekli Tatlı
HAZIRLANIŞI: Kreması için, sütü tencereye döküyoruz. Toz şekeri, unu, pirinç unu ve nişastayı ilave edip çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Krema göz göz olup kaynayınca altını kapatıyoruz ve labne peynirini koyup çırpma teliyle karıştırıyoruz.
Şam Kurabiye
HAZIRLANIŞI: Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri döküyoruz ve çırpma teliyle karıştırıyoruz. Yoğurdu ve sıvıyağı döküyoruz. Çırpma teliyle şeker eriyene kadar iyice karıştırıyoruz ve bekletiyoruz.
  • YORUMLAR