Oktay Usta [Resmi WEB Sitesi] 
Yemek Resmi
Yemek Resmi
Karışık Bakliyat Salatası
HAZIRLANIŞI
MALZEME LİSTESİ:

1 kase maş fasulyesi
2 kırmızı biber
1 limon
yarım demet taze soğan
1 tutam dereotu
1 havuç
zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Maş fasulyesini haşlıyoruz ve süzüyoruz. Kırmızı biberleri közlüyoruz ve soyuyoruz. Havucu küp doğruyoruz ve haşlıyoruz. Taze soğanı, dereotunu, köz biberleri doğrayıp bir kaseye alıyoruz. Maş fasulyesini de ilave ediyoruz.

Limonu sıkıyoruz, zeytinyağını döküyoruz. Tuzunu atıyoruz ve karıştırıyoruz. Servis tabağına yeşillik koyuyoruz. Ortaya da fasulye salatasını koyarak servis ediyoruz.
Kategorisi
Salatalar
Oluşturma Tarihi
Zorluk
Orta
Süre
Servis
Etiketler :
karışık,bakliyat,salata,oktay usta,oktayusta
Benzer Tarifler
Garnitürlü Patates Salatası
HAZIRLANIŞI: Haşlanmış patatesleri ve haşlanmış havuçları küp şeklinde doğruyoruz. Kornişon turşuları minik küp şeklinde doğruyoruz. Geniş bir kaseye yoğurdu, mayonezi, zeytinyağını koyuyoruz ve çırpma teliyle karıştırıyoruz.
Antep Peynirli Semizotu Salatası
HAZIRLANIŞI: Marulları elimizle kırarak servis kasesine koyuyoruz. Üstüne semizotu yapraklarını koyuyoruz ve harmanlıyoruz. Kiraz domatesleri ortadan ikiye bölüp salatanın üzerine diziyoruz.
Şehriyeli Tavuk Salatası
HAZIRLANIŞI: Arpa şehriyeyi haşlıyoruz ve süzüyoruz. Yoğurdu karıştırma kabına alıyoruz. Mayonezi, zeytinyağını, tuz ve karabiberi ilave edip çırpma teliyle karıştırıyoruz.
Mantılı Brokoli Salatası
HAZIRLANIŞI: Brokoliyi çiçeklerine ayırıyoruz ve kaynar suya koyup 5 dakika haşlıyroruz. Mantarları küp doğruyoruz.
Renkli Makarna Salatası
HAZIRLANIŞI: Makarnayı haşlıyoruz ve süzüyoruz. Mantarları küp doğruyoruz. Tavaya zeytinyağı döküyoruz ve mantarı soteliyoruz. Mantar suyunu bırakıp çekince altını kapatıyoruz ve soğutuyoruz.
Kereviz Mücveri
Kerevizleri ve patatesi soyuyoruz. Geniş bir kaseye kerevizleri ve patatesi rendeliyoruz. Tuzunu atıyoruz ve karıştırıyoruz. Suyunu bırakması için bekletiyoruz.
Barbunya Salatası
HAZIRLANIŞI: Havuçları soyup küp küp doğruyoruz. Barbunya ve havuçları ayrı tencerelerde haşlıyoruz.
Tavuklu Kabak Salatası
Kabakları rendeliyoruz. Tencereye alıyoruz ve karıştırarak biraz soteliyoruz. Tavuk göğsünü haşlıyoruz ve didiyoruz. Yoğurdu mayonezle beraber çırpıyoruz.
Bulgurlu Mercimek Salatası
Yeşil mercimeği yıkıyoruz ve haşlıyoruz. Bulguru bir kaseye döküyoruz, üzerine sıcak su döküp streç folyoyla kapatıyoruz.
Krem Soslu Kereviz Salatası
Kerevizleri soyuyoruz ve küp doğruyoruz. Tencereye kerevizi koyuyoruz. Su ve limon suyu koyuyoruz.
Bardakta Şehriye Salatası
HAZIRLANIŞI: Arpa şehriyeyi haşlıyoruz. Tuzunu atıyoruz. Şehriye haşlanınca altını kapatıyoruz. Suyunu süzüyoruz ve üzerine şalgam suyunu döküyoruz. Bu şekilde rengini alana kadar bekletiyoruz.
Lahana Salatası
Beyaz lahanayın ince ince doğruyoruz. Mor lahanayı da aynı şekilde doğruyoruz. Havucu rendeliyoruz. Maydanozu da doğruyoruz. Geniş bir kapta yoğurt ve mayonezi karıştırıyoruz. Üzerine doğradığımız malzemeleri koyup karıştırarak servis ediyoruz.
  • YORUMLAR