Oktay Usta [Resmi WEB Sitesi] 
Yemek Resmi
Yemek Resmi
Karışık Bakliyat Salatası
HAZIRLANIŞI
MALZEME LİSTESİ:

1 kase maş fasulyesi
2 kırmızı biber
1 limon
yarım demet taze soğan
1 tutam dereotu
1 havuç
zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Maş fasulyesini haşlıyoruz ve süzüyoruz. Kırmızı biberleri közlüyoruz ve soyuyoruz. Havucu küp doğruyoruz ve haşlıyoruz. Taze soğanı, dereotunu, köz biberleri doğrayıp bir kaseye alıyoruz. Maş fasulyesini de ilave ediyoruz.

Limonu sıkıyoruz, zeytinyağını döküyoruz. Tuzunu atıyoruz ve karıştırıyoruz. Servis tabağına yeşillik koyuyoruz. Ortaya da fasulye salatasını koyarak servis ediyoruz.
Kategorisi
Salatalar
Oluşturma Tarihi
Zorluk
Orta
Süre
Servis
Etiketler :
karışık,bakliyat,salata,oktay usta,oktayusta
Benzer Tarifler
Portakallı Elmalı Kereviz
Süzme yoğurdu ve mayonezi geniş bir kaseye koyup, karıştırıyoruz.
Muhammara
HAZIRLANIŞI: Domates salçasını ve biber salçasını karıştırma kabına alıyoruz.
Karnabahar Salatası
Karnabaharı çiçeklerine ayırıyoruz. Tencerede su kaynatıyoruz. Sütü ve karnabaharı ilave ediyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. Tuzunu atıyoruz.
Avakadolu Ton Balık Salatası
HAZIRLANIŞI: Avokadoları soyuyoruz ve küp doğruyoruz. Köz biberi, naneyi, maydanozu, dereotunu ve yeşil soğanı doğruyoruz.
Söğüş Dilli Salata
Dili söğüş şeklinde dilimliyoruz. Marulu, kaşar peyniri, domatesi, salatalığı ve turşuyu da jülyen doğruyoruz.
Karnabahar Salatası
HAZIRLANIŞI: Karnabaharı çiçeklerine ayırıyoruz ve suda haşlıyoruz. Tuzunu atıyoruz. Kırmızı biberi ve kırmızı soğanı ince ince doğruyoruz.
Balıklı Sağlık Salatası
HAZIRLANIŞI: Kuzu kulağını, rokayı ve marulu elimizle kırıyoruz.
Mercimekli Patates Salatası
HAZIRLANIŞI: Patatesleri haşlıyoruz ve soyuyoruz. Mercimeği de yıkıyoruz, haşlıyoruz. Haşlanmış mercimeği süzüyoruz. Karıştırma kabına haşlanmış patatesleri eziyoruz ve haşlanmış mercimeği de ekliyoruz.
Cevizli Narlı Ispanak Salatası
İnce bulguru bir kaseye alıyoruz. Üzerine sıcak su döküyoruz ve suyunu çekip, yumuşaması için bırakıyoruz.
Kırmızı Fasulye Salatası
HAZIRLANIŞI: Mantarları ikiye kesip tavada, zeytinyağında kavuruyoruz. Biberli yeşil zeytinleri, kırmızı köz biberleri, kornişon turşuyu, yeşil soğanı ve maydanozu doğruyoruz.
Karışık Köz Salata
HAZIRLANIŞI: Patlıcanları ve kırmızı biberleri ocak üstü köz aparatında közlüyoruz. Köz patlıcan ve biberleri soyuyoruz ve ince ince doğruyoruz. Karıştırma kabına alıyoruz.
Tavuklu Cevizli Bulgur Salatası
Bulguru bir kaseye koyuyoruz ve üzerine sıcak su dökerek ıslatıyoruz. Üzerini streç filmle kapatıyoruz ve bulguru yumuşamaya bırakıyoruz.
  • YORUMLAR