Oktay Usta [Resmi WEB Sitesi] 
Yemek Resmi
Yemek Resmi
Hindistan Cevizli Kurabiye
HAZIRLANIŞI
HAZIRLANIŞI:

Yumurta aklarını bir karıştırma kabına kırıyoruz ve şekerini koyup çırpıyoruz. Tuzunu ilave ediyoruz ve yine çırpıyoruz. Bal, un, vanilya aroması ve hindistan cevizini koyarak karıştırıyoruz.

Çikolatayı bir kaseye koyuyoruz ve buhar üzerinde ben mari usulü eritiyoruz. Tepsiye her bir kurabiye için bir oblaten koyuyoruz. Kaşık yardımıyla ya da elimizle yuvarlak kurabiyeler yapıyoruz. Oblatenlerin üstüne erimiş çikolata sürüyoruz. Hazırladığımız kurabiyeleri üstüne yapıştırıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Kalan eritilmiş çikolatayı da üzerlerine sıkarak servis ediyoruz.

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

2 yumurta akı
125 gr. toz şeker
1 fiske tuz
1,5 çorba k. un
1 tatlı k. bal
2 damla vanilya aroması
100 gr. bitter çikolata
125 gr. hindistan cevizi

ZEMİNİ İÇİN:

oblaten
Kategorisi
Kek, Kurabiye ve Tartlar
Oluşturma Tarihi
Zorluk
Orta
Süre
Servis
Etiketler :
Benzer Tarifler
Muzlu Kremalı Kek
HAZIRLANIŞI: Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri ilave ediyoruz ve mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Sütü ve sıvıyağı döküyoruz, karıştırdıktan sonra kabartma tozunu, vanilyayı, toz fındığı ve 7 çorba kaşığı unu koyuyoruz.
Üstü Çikolatalı Kurabiye
HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Pudra şekerini, toz fındığı, kabartma tozunu ve vanilyayı döküyoruz. Hepsini harmanlıyoruz ve ortasını açıyoruz.
Portakallı Bademli Brownie
HAZIRLANIŞI: Portakalın kabuklarını beyaz kısmıyla beraber soyuyoruz ve minik küp şeklinde doğruyoruz.
İrmik Helvası
HAZIRLANIŞI: Yayvan çelik tencereye sıvıyağ döküyoruz ve dolmalık fıstığı kavuruyoruz, peşinden irmiği ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
Yaban Mersinli Turta
HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Kabartma tozunu, toz şekeri ilave ediyoruz.
Meyve Pencereli Tart
HAZIRLANIŞI: Kreması için, sütü tencereye döküyoruz. Toz şekeri, unu, nişastayı, vanilyayı ilave ediyoruz.
Kapuçinolu Cheesecake
HAZIRLANIŞI: Yulaflı bisküviyi doğrayıcıdan geçiriyoruz. İçine eritilmiş tereyağını ve kapuçinoyu koyup karıştırıyoruz.
Şeftalili Tart
HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Pudra şekerini, vanilyayı ve kabartma tozunu serpiyoruz.
Kestaneli Kek
HAZIRLANIŞI: Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekerini koyup mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
Cevizli Balkabaklı Tart
Balkabaklarını soyuyoruz, çekirdeklerini çıkarıyoruz ve doğruyoruz. Tencereye balkabağını alıyoruz.
Balkabaklı Cevizli Kek
HAZIRLANIŞI: Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz ve toz şekeri üzerine döküyoruz. Mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
Cevizli Portakallı Cheesecake
Bisküvileri doğrayıcıdan geçirerek toz haline getiriyoruz. Tereyağını eritiyoruz ve bisküviyle karıştırıyoruz.
  • YORUMLAR