Oktay Usta [Resmi WEB Sitesi] 
Yemek Resmi
Çemberde Patates Salatası
HAZIRLANIŞI
MALZEME LİSTESİ:

6 patates
2 havuç
1 kase kornişon turşu
biberli zeytin
limon
maydanoz
zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Patatesleri haşlıyoruz. Havuçları soyup rendeliyoruz. Tavaya biraz sıvıyağ döküp havucu soteliyoruz. Haşlanmı patatesi karıştırma kabına rendeliyoruz. Pişmiş havucu da ilave ediyoruz. Kornişon turşuyu doğrayıp ilave ediyoruz.

Zeytinyağını, tuzunu döküyoruz. Limon suyunu sıkıyoruz. Harcımızı iyice karıştırıp yoğuruyoruz. Tabansız pasta çemberini servis tabağına koyuyoruz. İçine patates karışımını koyup bastırıyoruz. Üzerini doğranmış biberli zeytin ve kornişon turşuyla süslüyoruz. Kenarlarını da maydanozla süslüyoruz. Pasta çemberini çıkararak servis ediyoruz.
Kategorisi
Salatalar
Oluşturma Tarihi
Zorluk
Orta
Süre
Servis
Etiketler :
çember,patates,salata,oktay usta,oktayusta
Benzer Tarifler
Peynirli Nohutlu Salata
HAZIRLANIŞI: Haşlanmış nohutu soğutuyoruz ve karıştırma kabına alıyoruz.
Köz Salata
HAZIRLANIŞI: Patlıcanları, kırmızı biberleri, köy biberlerini ve domatesleri közlüyoruz. Közlenen sebzelerin kabuklarını soyuyoruz.
Mısırlı Yoğurtlu Buğday Salatası
Buğdayı haşlıyoruz ve süzüyoruz. Dereotunu, naneyi ince ince doğruyoruz. Yoğurdu bir kaseye koyuyoruz ve çırpıyoruz.
Karnıbahar Salatası
HAZIRLANIŞI: Karnabaharı çiçeklerine ayırıyoruz tencereye alıyoruz ve suyunu, tuzunu koyarak haşlıyoruz. Süzüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Servis tabağına karnabaharı koyuyoruz.
Tavuklu Cevizli Bulgur Salatası
Bulguru bir kaseye koyuyoruz ve üzerine sıcak su dökerek ıslatıyoruz. Üzerini streç filmle kapatıyoruz ve bulguru yumuşamaya bırakıyoruz.
Hellim Peynirli Semizotu Salatası
Karışık yeşilliklerimizi elimizle kırıyoruz. Servis tabağına kırma yeşilliği kule gibi koyuyoruz. Semizotunu da elimizle koparıp koyuyoruz. Köz kırmızı biberi ve biberli zeytinleri de aynı şekilde doğrayıp üzerine serpiyoruz.
Peynirli Tavuklu Bahar Salatası
Tavuğu ince bir şekilde dilimliyoruz. Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı döküyoruz. Üzerine taze biberiye yaprakları serpiyoruz.
Ispanaklı Taratör
HAZIRLANIŞI: Büyük bir tavaya zeytinyağı döküyoruz. Doğranmış sarımsağı ilave edip soteliyoruz.
Pembe Soslu Mantar Salatası
HAZIRLANIŞI: Mantarları doğruyoruz. Tavaya az sıvıyağ koyup mantarları soteliyoruz. Karıştırma kabına yoğurdu koyuyoruz. Ketçap ve mayonezi ilave ediyoruz. Zeytinyağı, toz kırmızı biber ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Mor Lahana Salatası
Mor lahanayı incecik doğruyoruz. Marul, yeşil soğan ve kıvırcığı da doğruyoruz. Servis tabağına doğradığımız yeşilliği koyuyoruz.
Yumurtalı Semizotu Salatası
HAZIRLANŞI: Semizotunu doğruyoruz ve servis tabağına koyuyoruz. Domatesleri dilimliyoruz.
Tavuklu Kereviz Salatası
HAZIRLANIŞI: Tavuk göğsünü haşlıyoruz. Havuçları soyuyoruz ve ayrı bir tencerede haşlıyoruz. Kerevizleri soyuyoruz ve rendenin ince yerinden rendeliyoruz.
  • YORUMLAR